Receitas para Natal: Macarrão da Zizi e Bolo de chocolate com creme de maracujá!

Macarrão da Zizi

Ingredientes 

 

Macarrão

- 1 pacote de macarrão tipo Fettuccine

- 1 pote de maionese ( +/- 400 gramas)

- Óleo e Sal a gosto 

-  +/- 350 gramas de mussarela , (ou a gosto)

- Azeitonas picadas, a gosto 

Molho

- Pode ser usado molho pronto de tomate de 500 gramas com o tempero de sua preferência ou prepare o molho com tomates frescos.

Modo de Preparo

 Em +/- 3 litros de água quente com o sal e óleo à gosto, cozinhe o macarrão. Depois do macarrão cozido, escorra. Em um refratário coloque o macarrão, misture a maionese com cuidado para não quebrar todo. Em uma forma com um buraco no meio, coloque metade do molho (pronto) em baixo, acrescente parte da mussarela picada e azeitona. Em seguida acrescente parte do macarrão + um pouco de molho, queijo e azeitona, depois disso termine de colocar o macarrão e despeje todo o molho que sobrou mais o queijo e a azeitona. 

Coloque no forno pré aquecido em 180ºC de 10 á 15 minutos. Depois disso, retire do forno, desenforme e sirva em seguida . 













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Bolo de chocolate com creme de maracujá

 

 

Ingredientes:

• 13 ovos
• 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) e 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1/4 de xícara (chá) de água fervente
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 620 ml de leite
• 5 colheres (sopa) de amido de milho
• 200 g de chocolate meio amargo picado
• 200 g de chocolate ao leite picado
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara (chá) de água
• 1 xícara (chá) de suco de maracujá
• 1 colher (sobremesa) de manteiga
• Licor de chocolate

Modo de Preparo

1. Coloque 7 ovos e 1 1/2 xícara (chá) de açúcar na batedeira e bata por 15 minutos ou até dobrar de volume. 

 2. Acrescente a farinha e 1 xícara (chá) de chocolate peneirados e bata mais um pouco. 

3. Adicione a água, o fermento e misture. 

4. Unte a forma com margarina, forre com papel manteiga, passe a margarina sobre o papel manteiga e polvilhe farinha de trigo. Despeje a massa na forma. 

5. Asse em forno, pré aquecido, a 180 ºC por 40 minutos ou até que espetando um palito saia seco. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme. 

6. Prepare o creme de chocolate dissolva 3 colheres (sopa) de amido de milho em 500 ml de leite. 

7. Misture os chocolates, o leite condensado, o creme de leite e 2 colheres (sopa) de chocolate em pó. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar. 

8. Faça o creme de maracujá em uma panela, misture a água e 1 xícara (chá) de açúcar. Leve ao fogo brando, sem mexer até formar uma calda. Reserve. 

9. Dissolva 2 colheres (sopa) de amido de milho no suco de maracujá, adicione 6 gemas e misture. 

10. Acrescente essa mistura à calda reservada. Leve novamente ao fogo brando, sem mexer até engrossar. 

11. Retire do fogo, misture o leite restante e a manteiga. Leve ao fogo novamente e deixe ferver. 

12. Retire do fogo e deixe esfriar. 

13. Corte o bolo em três discos e umedeça-os com o licor de chocolate. 

14. Sobre o primeiro disco coloque uma camada de creme de chocolate. 

15. Cubra com o segundo disco e distribua o creme de maracujá. 

16. Coloque o terceiro disco e cubra com o restante do creme de chocolate. Sirva o bolo gelado. Dica monte o bolo em um aro próprio para bolo. As camadas e os recheios ficam mais firmes.

Créditos: Site em que publicaram a receita

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 É isso meninas, aproveitem esse Natal e faça essas receitas que vocês iram arrasar ! :D

 Fiquem com Deus, Beijinhos ;* ' 

 

Receitas Para Natal: 2 Tortas, 1 Salgada e 1 Doce !

Torta de frango com queijo cremoso

Ingredientes

• 400 g de farinha de trigo
• 220 g de manteiga
• 1 ovo
• 1 gema
• 6 colheres (sopa) de leite
• 1 colher (sobremesa) de sal

  Recheio

• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola picada
• 3 tomates picados
• 3 dentes de alho picados
• 1 xícara de (chá) de azeite
• 1 lata de milho verde
• 1 xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 1 caixinha de molho de tomate
• Orégano e pimenta do reino a gosto
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 pote de reiqueijão
• Gergelim a gosto
• 1 gema para pincelar

Modo de preparo 

Massa 

Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture bem até que forme uma massa homogênea. Forre o fundo e as laterais de uma forma com fundo removível com a metade da massa e abra a outra metade com um rolo de massa e reserve. 

Recheio 

Em uma panela, aqueça a manteiga e o azeite e doure a cebola e o alho. Em seguida, acrescente o tomate e doure mais um pouco. Junte o peito de frango, o milho, a azeitona, a alcaparra e o molho de tomate. Refogue bastante. Coloque os temperos e acrescente, por último, o amido diluído no leite. Misture bem até que forme um recheio cremoso.

Montagem

 Acrescente o recheio na massa e coloque colheradas de queijo cremoso. Depois, feche a torta com a massa, pincele a gema de ovo e salpique com o gergelim. Leve para assar em forno pré-aquecido a 150 graus por 25 minutos ou até que doure.


 Video : 

Créditos : Site onde publicaram a receita

Bom meninas, eu fiz essa receita e tirei algumas fotos, recomendo MUITO essa torta, vale a pena e fica Maravilhosa ! 

Minha torta: 

(preparando)

(torta pronta)

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Torta de Limão da Mamãe

 

Ingredientes

Massa:  
1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo 
 ½ copo (americano) de açúcar  
3 colheres (sopa) de manteiga  
1 colher (sopa) de fermento em pó  
3 colheres (sopa) de leite  
1 clara em neve

Recheio:  
2 latas de leite condensado
 1 lata de creme de leite
 1 pote de iogurte natural 
  ½ copo (americano) de suco de limão

Modo de preparo

Massa:
No processador, bata todos os ingredientes menos a clara em neve, até obter uma farofa. Transfira para uma tigela e misture as claras em neve. Forre uma forma de aro removível e leve para assar até que a massa esteja seca.
Recheio:
Misture todos os ingredientes em um recipiente até virar um creme. Despeje sobre a massa já assada e leve para gelar.


Créditos :  Site onde Publicaram a receita

Minha Torta : (obs, não caprichei muito na decoração, porém a torta ficou uma DELICIA ) 

É isso meninas, fiquem com Deus, Beijinhos ;* '

Receitas Para Natal: Espaguete à pizzaiolo e Mousse de Maracujá !

Espaguete à pizzaiolo

 

Ingredientes

• 1/2 kg de macarrão parafuso
• 3 tomates sem pele e sem caroço picados em pedaços pequenos
• 1 colher de sopa de alho amassado
• 4 colheres de sopa de cebola picadas em pedaços pequenos
• 3 envelopes de sazón sabor carne
• 1/2 xícara de maionese
• 200 g de mussarela ralada
• 1 colher cheia de margarina

Modo de Preparo

1- Em uma vasilha misture o tomate, cebola, sazón, maionese e o alho

2- Reserve

3- cozinhe o macarrão al dente

4- Escorra e ainda quente coloque-o em um refratário

5- Logo em seguida misture uniformemente a margarina

6- Despeje o molho e misture novamente

7- Cubra de mussarela e leve ao forno alto até que derreta por completo

8- Sirva ainda quente 

Créditos:  Site em que publicaram a receita

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Mousse Rápido 

ingredientes

Creme Base:

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 1 pacote de gelatina sem sabor (12g)

Sabor escolhido:

• 500g de maracujá

Calda:

• 1 maracujá grande
• 1 xícara de açúcar

Modo de preparo

Creme

1º Bata o maracujá no liquidificador, peneire e reserve a polpa.
2º Coloque a polpa junto com o creme de leite e o leite condensado no liquidificador e bata novamente.
3º Em um panela, coloque a gelatina e 5 colheres de água. Aqueça a gelatina até dissolver, com a massa base batendo. Acrescente essa gelatina.
4º Leve à geladeira até endurecer.

Calda

1º Retire a polpa do maracujá.
2º Coloque numa panela junto com o açúcar.
3º Caso queira enfeitar, deixe alguns caroços da fruta.
4º Aqueça tudo até formar uma calda espessa.
5º Espalhe sobre a massa base e leve à geladeira mais um pouco.

Créditos : Site onde publicaram a receita


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Aproveitem , Fiquem com Deus e Beijinhos ;* '  

Tema da semana: Culinária

Tema da Semana do Dia 15/12 ao 21/12 *-* 

Filmes !

Oie Meninas, como o tema da semana é filme , vou falar 5 filmes que eu recomendo, de temas diferentes para vocês refletirem e se divertirem nessas férias *-* . 

Recém Chegada 

Sinopse: Lucy Hill (Renée Zellweger) é uma poderosa e ambiciosa executiva, apaixonada pelo estilo de vida que leva em Miami - roupas, sapatos, carros e belos homens. Quando surge a chance de reestruturar uma fabrica, no meio do nada, no gélido estado de Minnesota, Lucy vê a chance de uma promoção e aceita num estalar de dedos. Mas, o que seria apenas mais um trabalho se transforma numa tremenda roubada. Com seu modo de vida arrogante, a recém-chegada executiva, enfrentará situações hilárias ao ser recebida com frieza pela população da pequena cidade e em especial pelo bonitão e sindicalista Ted (Harry Connick, Jr.).

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P.S. Eu Te Amo - Dublado (Completo) 

 Holly Kennedy (Hilary Swank) é uma jovem bonita, feliz e realizada. Casou-se com o homem de sua vida, o divertido e apaixonado Gerry (Gerard Butler). Mas ele fica doente e morre, deixando Holly em estado de choque. Antes de falecer, Gerry deixa para a esposa uma série de cartas. Mensagens que surgem de forma surpreendente, sempre assinadas da mesma forma: "P.S. I Love You". A mãe de Holly (Kathy Bates) e as melhores amigas dela, Sharon (Gina Gershom) e Denise (Lisa Kundrow), estão preocupadas porque as cartas mantém a jovem presa ao passado. Mas o fato é que as cartas estão ajudando a aliviar sua dor e guiá-la a uma nova vida.

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O Lado Bom da Vida (Dublado) 

 

 Por conta de algumas atitudes erradas que deixaram as pessoas de seu trabalho assustadas, Pat Solitano Jr. (Bradley Cooper) perdeu quase tudo na vida: sua casa, o emprego e o casamento. Depois de passar um tempo internado em um sanatório, ele acaba saindo de lá para voltar a morar com os pais. Decidido a reconstruir sua vida, ele acredita ser possível passar por cima de todos os problemas do passado recente e até reconquistar a ex-esposa. Embora seu temperamento ainda inspire cuidados, um casal amigo o convida para jantar e nesta noite ele conhece Tiffany (Jennifer Lawrence), uma mulher também problemática que poderá provocar mudanças significativas em seus planos futuros. 

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Bratz O Filme

 Sasha (Logan Browning), Chloe (Skyler Shaye), Jade (Janel Parrish) e Yasmin (Nathalia Ramos) são amigas inseparáveis, que estão para entrar no colegial. Logo elas precisam enfrentar Meredith Dimly (Chelsea Staub), uma patricinha que criou um sistema de panelinhas o qual todos os alunos estão integrados. A idéia é que os alunos de um grupo não se relacionem com os de outros grupos, o que permite que Meredith controle a todos. De início as quatro se separam, com Sasha andando com as cheerleaders, Jade com os estudantes de ciências, Cloe com as garotas da equipe de futebol e Yasmin sem grupo algum, apenas frequentando as aulas de Jornalismo. Porém quando elas percebem o plano de Meredith decidem novamente se reunir, para pôr fim ao sistema criado.

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Bullying Virtual (Cyberbully) 

 Sinopse:
Taylor Hillridge é uma adolescente cujo pai abandonou a família e que desde então é criada, juntamente com seu irmão mais novo, por sua mãe. Taylor ganha, em seu aniversário de 17 anos, um computador, e no primeiro instante, se sente muito animada pela independência adquirida de poder navegar na internet sem que a sua mãe ficasse sempre a vigiando. Porém, Taylor logo se descobre vítima de "cyberbullying" quando se torna membro de uma rede social. Tudo começa a dar errado a partir do momento em que seu irmão invade a sua conta e posta uma mensagem difamatória sobre ela. E logo os estudantes de sua escola começam a escrever comentários horríveis, e até postam um vídeo satirizando falsas histórias a seu respeito. Taylor quase comete suicídio por overdose de remédios, fato que foi evitado pela chegada de sua amiga antes que ela conseguisse retirar a tampa do frasco. A adolescente foi enviada ao hospital e passou a frequentar um grupo de ajuda às vítimas do cyberbullying. A mãe de Taylor, após o fatídico incidente da tentativa de suicídio da adolescente, procura ajuda para aprovar uma lei contra a agressão verbal pela internet, como forma de prevenir que outros sofressem a mesmo situação de sua filha.

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